2017年8月14日星期一

吃糖还是吃代糖,这是个问题

人类对“甜”的喜爱可以追溯到远古。这种味道,意味着果实已经成熟。带来甜味的糖类,可以迅速地转化为能量,补充狩猎与劳作所需要的体力。到了一百年前,糖也还是重要的战略物质。即便是在三十多年前,中国农村里看望老人、病人与产妇,一斤白糖也是最常规的“营养品”。

农业生产与工业加工技术的发展,使得糖变得极其廉价易得。同时,过多吃糖对健康的危害也逐渐显现。尤其是2型糖尿病人,糖对于他们无异于毒药。

糖尿病可以说是一种“文明病”。图片来源:pixabay

2017年7月27日星期四

电子垃圾回收难,科技公司应担负更多责任


电子垃圾已经成为全球性的问题。与普通垃圾不同,电子垃圾含有重金属和危险化学物,同时,这些垃圾中还包括一些“冲突原料”。另外,由于金属材料的有限性,人们以后必须去海洋深处寻找替代品。

日全食,世上最美的巧合

今年的8月21日,月球的影子会落到地球表面上,整个北美洲都被月亮的影子笼罩。一条大约110公里宽的全食带从美国的西北方往东南方画过,这些位在全食带上的人,有机会可以看见2分钟左右的日全食!

日全食非常罕见,平均来说,地球上每18个月才会出现一次日全食,而同一个地方,将近 400年才能看见一次!地球上70%是海洋,所以全食带往往出现在海上,扣除掉南北两极和一些交通不容易到达的地方,能够看见日全食的地方就更少了!这次发生在美国的日全食,可以让许多人一睹难得一见的日全食奇观,许多日食爱好者早早就定好行程丶做好准备,就等8月21日这一天!

1999年8月11日发生的日全食。 /PHOTOGRAPH BY LUC VIATOUR / WWW.LUCNIX.BE

2017年7月22日星期六

地球迈向塑料星球!

我们的地球充斥塑料垃圾的问题已经到了令人难以想象的地步。

美国研究员透露,人类自1950年代以来生产逾91亿吨塑料(1吨 = 1000公斤,91亿吨 = 91,000,000,000,000公斤塑料垃圾),大多数被丢到垃圾填埋地或海里,仅有9%被拿来再循环(recycle)使用。91亿吨这数量非常惊人,相当等于10亿只大象(假设一只成年大象的重量大约是9100公斤),或2.5万幢纽约帝国大厦(假设纽约帝国大厦的重量是大约36.4亿公斤)。

专家指出我们正急速迈向塑料地球美国科学促进会(American Association for the Advancement of Science,缩写是AAAS)期刊的一份《全球大量生产塑料的全球分析》的报告警告,未来摆在我们眼前的可能是更悲惨的现象。若以现在全球大量使用塑料的情况来预计,到了2050年丢弃在垃圾填埋地和自然环境中的塑料将超过130亿吨(相当于14.2亿只大象的重量)。

2017年6月4日星期日

心脏病的症状

心脏病仍然是大马的第一杀手。大多数的大马公众人士对心脏病的准确症状(Symptoms)所知不多,往往指鹿为马。到底什么才是准确的心脏病症状呢?

来自吉隆坡的心脏内科兼冠状动脉矫形手术(俗称“通波仔”手术)专科医生黄德威(Dr. Wong Teck Wee),于最近的一项专访中仔细讲述心脏病的准确症状。

他指出,在心脏病发作之前,症状是非常重要的,因为症状能给予病人和医生非常重要的警告:即病人的心脏开始有问题了。运气好的病人就会出现症状;不过,如果运气欠佳,也有可能会出现感觉不到症状的情况。由于这属于另一个课题,他首先集中在谈“出现症状的心脏病患者”部份。


2017年4月7日星期五

天文观星与科学讲座会(2017)

两年一度的育才天文观星与科学讲座会又来啦!五、六年级的同学千万不要错过!

日期 Tarikh:5.5.2017(星期五 Jumaat) 
学生集合时间 Masa Murid Berkumpul:7.15 p.m.
时间 Masa:7.30 p.m. - 10.00 p.m.
地点 Tempat:八打灵育才华小礼堂 Dewan SJK(C) Yuk Chai, Petaling Jaya 


注意事项:

* 由于当天下午班 6.20 p.m. 放学,建议学生和家长在 7.00 p.m. 或之后才抵达学校,避免塞车。
* 目前只公开给五年级和六年级的学生与家长。
* 请学生和父母自带3D眼镜(红与蓝色),如没有,可在现场购买(RM 3)。 

* Murid sesi petang balik pada 6.20 p.m., jadi cadangkan ibu bapa dan murid sampai sekolah pada 7.00 p.m. atau selepas itu untuk mengelakkan kesesakan lalu lintas.
* Hanya terbuka kepada murid dan ibu bapa tahun 5 dan 6.
* Semua murid dan ibubapa diminta membawa cermin mata 3D (cermin mata 3D juga dapat dibeli pada malam tersebut, RM3/pasang). 

诚邀各位爱心家长携带子女踊跃参加。
Kehadiran ibu bapa dialu-alukan.